На французском говорят в двух провинциях — Квебеке и Нью-Брансвике. Еще в столице — Оттаве.
Вся остальная Канада говорит по-английски. Здесь можно жить всю жизнь без «бонжур» и «силь ву пле»: работать, ходить к врачу и пить пиво с друзьями.
Исключение — если вы хотите работать на гос.службе. Здесь да, нужны два языка. В остальных случаях французский в резюме — выпендреж. HR проглядит и не вспомнит.
Вывод: учите английский. Без французского здесь можно, а без английского — труба.